今日はヨガの先生のローリーと新しくできた「Michinoku」という日本食レストランでランチを食べてきた。このレストランのシェフ岡部氏は福島県出身ということから、現在の福島県、宮城県、岩手県、青森県の地域つまり、東北地方の太平洋側を中心とした地域をさす陸奥国「みちのく」という名前がつけられたそうだ。

以前は、ナイアガラ・フォールズにある『瀧』というレストランのシェフを長年されていたので、経験豊富で、その上、伝統的なお寿司の味を保ちながら、その常識にこだわらないとてもユニークなメニューが楽しめる。例えば、今日、サービスしていただいたサーモン・ロールてんぷらは、太巻きサイズの巻き寿司の中央にサーモンが入ったものをてんぷらであげたもの(写真中央）。ウスターソース風なタレが独特な味がした。お寿司とてんぷらの両方を１度に楽しめてとてもおいしかった。前菜の揚げ出し豆腐(写真左）も申し分のない味だった。



今日いただいたのは、みちのくランチで、てんぷらと鳥の唐揚げとカリフォルニアロールとにぎり寿司の他にお味噌汁と炊き込みご飯がついて、たったの＄１２だった。カナダの日本食レストランに行くと、たまにネタが古いお寿司などを出されることがあるんだけど、「みちのく」のネタは、いつも行くたびに新鮮で彩りもすばらしい。てんぷらやカラ揚げもその場でカラッと揚げてくださるので、とても軽くお腹にもたれない。


Michinoku Japanese Restaurant (Facebook)

着物を着たウェイトレスさんが踊りながら、食事を持ってきてくれる(笑）。



素敵な日本食レストランが近くにできて、本当に嬉しい。

【More・・・】

「ナイアガラの一夜」というエントリーにローリーとひょんなことから出会ったことを書いたので
興味のある方は読んでいただけたらと思うけど、その後、ローリーにヨガを習うことになって、
日本人の元カリズマ美容師のご主人に髪の毛を切っていただいたりと
ずっとおつきあいをさせていただいている。

ローリーは去年の３月に男の子が生まれて、その名も海（かい）君という日本名がつけられた。
今日はその１０ヶ月になる海君もレストランに連れてきてくれた。どちらかというと、お父さん似かな。



この海君、まだこんなに小さいのに人を笑わせるのが好きみたいで、
お母さんが「モンキー・フェイス～」というと、こんな顔を見せてくれるのだ。
三つ子の魂百までと言われているので、
きっと将来はお笑いの世界に飛び込んでくれるのではないかと期待している。



私が「モンキー・フェイス～」と言ってもやってくれた。



ジャニーズは無理でも、そのうちきっと吉本辺りからお声がかかるのでは？





■Michinoku Japanese Restaurant　地図
■Michinoku Japanese Restaurant　（Ｆａｃｅｂｏｏｋ）

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