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カナダで日本語を教えるdesperateな女教師のブログ。 

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2009.11.21 Sat 23:59

チーズ・フォンデュの季節がやってきた

DSCF4318 31-10-2009 2-29-04 PM


前のワイナリーに務めていた頃は、11月に入るとワイナリーの仕事はめっきり減って、週に1,2度になっていたんだけど、今働いているワイナリーは、11月に訪問客が減少するのを見越して、ワイナリー内に、新しくフレンチ・ビストロをオープンさせたので、これまでと同じように忙しい。特に、11月は木曜日から土曜日まで、ディナーは半額になるので、たくさんの訪問客でにぎわっている。

例えば、ブフ・ブルギニョン(赤ワインで煮込んだビーフ・シチュー)やココ・ヴァン(白ワインで煮込んだチキン・シチュー)は、普通は12ドルなんだけど、木曜日から土曜日のディナー・タイムでは6ドルになる。そして、メディトリニアン・チリ(地中海風スパイシー野菜シチュー)は、7ドルが3.50ドルになる。お料理は『Niche』というケイタリング・サービスの会社に注文している。

食事の値段が安いからか、サービスがいいからかどうかわからないけど(笑)、お客さんは、たくさんのチップを残して帰る。例えば、うちのワイナリーのウェイターの1人は、昨日は約45ドルの食事をした4人テーブルで、20ドルのチップをもらっていた。普通は15%前後なのに、45%のチップをもらったことになる。1日5組の客が入れ替わって、みんながそれぞれ20ドルくれたら、1日のチップだけで100ドルの儲けになる。

昨日は、夕方から忙しくなってきて、6時で仕事が終わるはずだったのに、結局9時半まで働いた。ビストロが忙しかったので、手伝うはめに。

食事は半額なので、ほとんど儲けはないけれども、その分、ワインを売らなくてはならない。レストランで食事するお客さんがグラス・ワインをたくさん注文したり、帰りにワインを買ってくれたりすると嬉しい。でも、食事だけでワインを飲まないお客さんが増えたら、儲けにならないので、ビストロは閉じなければならないと思う。今のところ、半額だからたくさんの人が来るけれども、普通の値段になったら、ピタリと訪問客がなくなったりして・・・・(汗)。

cheesefondu.jpgさらに、今週末からは、ワイナリーでチーズ・フォンデューも始まるらしい。この季節にチーズ・フォンデューとおいしいワインがあったら、体がとても温まって他には何もいらない気分。ワイナリーのチーズ・フォンデュー用のチーズは、4種類のチーズを使ったものだけど、『東京ウォーカー』の記事によれば、アルプスの少女ハイジがおじいさんと暖炉の前で食べていたのは、「ラクレット」というスイス・チーズを溶かしたものだとか。うちのワイナリーでも「ラクレット」は売っているけれども、とてもマイルドなミルク味のチーズ。カナダではとてもお手ごろな値段のチーズの一つ。なんでも、スイスではお肉を食べるかわりに、チーズを食べて、タンバク質を補うのだとか。

DSCF4318 31-10-2009 2-29-18 PM
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Tag : ワイナリー チーズ・フォンデュー ラクレット アルプスの少女ハイジ 
Genre : 日記 ひとりごとのようなもの
   ワイン | Trackback:0 | Comment:0 | Top
2009.11.19 Thu 14:52

あまりにも稚拙すぎる小泉進次郎の国会質疑



小泉ジュニアら新人議員が“質問デビュー”
(読売新聞 - 11月19日 09:04)


与野党の新人議員が18日、衆院の各委員会で“質問デビュー”を果たした。

内閣委員会では自民党の小泉元首相の次男、小泉進次郎氏(28)が「稚拙な質問もあるかもしれないが最後までおつきあい下さい」と切り出し、天下りに関する鳩山内閣の対応などを問いただした。

この日に備え与謝野馨・前財務相に指導を仰ぎ、父親の元首相からは「ゆっくり話せ。早口になるな」とだけアドバイスがあったという。菅国家戦略相から「いい質問だった」と握手を求められる一幕も。

一方、財務金融委員会では、民主党の新人議員5人が質問。近藤和也氏(35)は「私のような新人議員が当選を続け、長期政権になることが日本経済を強くする」と自信満々の与党質問だった。



瑞穂タンの逆質問に対して「自民党になったばかりだから答えられない。」だなんて、大丈夫か。自民党になったんじゃなくて、自民党の議員になったというべきだろう。このように、進次郎の質問では、あちこちで言葉足らずが目立った。こんなのに国会で質問されるなんて、自民党も本当に落ちるとこまで落ちたんだね。

菅国家戦略相が「いい質問だった」と言ったのも、民主党の良さをより一層きわだたせるゆるゆるな質問ということだろう。こんな稚拙な質問の後に、まるで何かの手柄を立てたように嬉しそうに語る小泉進次郎ってやっぱりKYだね。ぷっ。

これまでさんざん天下りを擁護してきた自民党が、天下りに関して民主党に質問することからして、矛盾を感じるし、その辺の事情もわからないでただ意味のない質問をする進次郎ってやっぱりマヌケな奴だと思う。こんな点を指摘したら、きっと又、「自民党になったばかりだから答えられない。」って答えるんだろうね。こんなところを見ても、自民党は新人教育が全くなってないということが言えよう。

こんなのが与党じゃなくて、本当に良かった。
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Tag : 小泉進次郎 国会 質問 子供手当て 福島瑞穂 菅直人 
Genre : 政治・経済 民主党・鳩山政権
   鳩山政権 | Trackback:13 | Comment:2 | Top
2009.11.18 Wed 18:09

レディ・ガガ - バッド・ロマンス

Huffington Postで見つけたレディ・ガガさんの素顔。ガガさんたら、メイクしないほうがよっぽど可愛いね♪

LadyGaga_20091113141952.jpg

下はラクーンのようだと揶揄されたメイクアップ。
ladygagaracoonparishiltonsingapore.jpg




フランシス・ローレンス監督のこの動画で、レディ・ガガさんは、スーパーモデルに誘拐されて、ロシアのマフィアに売られる前に罪を洗われて、ウォッカを無理やり飲まされたりするシーンが・・・・。黒焦げになった愛人のとなりでベッドに横たわるかなり衝撃的なラストシーンも。
Tag : レディ・ガガ バッド・ロマンス YouTube 動画 ロシア マフィア ウォッカ フランシス・ローレンス監督 スーパー・モデル ラクーン 
Genre : 音楽 女性アーティスト
   音楽 | Trackback:0 | Comment:0 | Top
2009.11.17 Tue 15:31

サイバー農場

19-582-1-gameBig_farmville.jpg


日本では12月を師走と呼んで、いろいろな説が諸々あるけれども、一般的には教師も走るほど忙しい月として知られている。でも、カナダでは、12月はどちらかというと休暇として家族と一緒にクリスマスを楽しんだり、暖かい国へ旅行したりしてリラックスする月となっている。大学も12月前半に学期末試験が終われば3週間ほどの休暇に入る。運悪く試験が遅い時期にある学生は、クリスマス直前まで試験に追われることになるけど、その分、12月前半にリラックスできるわけだ。

だから、カナダでは12月が日本のお正月のようにリラックスできる月で、その前の11月は日本の12月のように大忙しの月となる。期末試験の原稿を作ったり、JETプログラムの推薦状を書いたり、クリスマスプレゼントの買い出しとかクリスマスの飾りつけをしたりと、かなり多忙な月になる。そんなわけで超人気な『きっこのブログ』と『きっこの日記』でおなじみのきっこちゃんに「漢字てNIGHT」というしゃれたタイトルをつけたエントリーでばらされちゃったように、私のサイバー農場があるMixiの「みんなの農場」や「サンシャイン牧場」が悲惨な状態になっているのもご理解いただけたらと思う。もともと適当な性格の上に、さらにFacebookにも農場を持っているので、それこそ全ての農園をフォロー・アップするだけで大変なのだ。

FacebookFarmVilla.jpg



私の農園に比べて、きっこちゃんの農園はぬかりなく管理されていて、全くスキがないのだ。きっこちゃんの農園から何か盗もうとしても、まだ成熟していないことが多くて盗めないし、時間に合わせて行ってみるとすでに収穫された後だったりする。きっこちゃんの「脳力大学」への入れ込みようもすごい。きっとこれは完ぺき主義のA型となんでも適当なB型の違いだろうと思う(笑)。

きっこちゃんも言ってたけど、自分で作物や動物の世話をして、最終的にそれらを売ることによってどんどん金額がたまってくるので、やりがいがある。これが現実だったらなぁなんて思うんだけど、あいにく現実では、サイバーワールドからはかけ離れた額の貯金しかない私には、これだけのお金をこれだけ早く貯めるのは夢のまた夢かも。

Tag : mixi アプリ みんなの農場 サンシャイン牧場 きっこのブログ きっこの日記 
Genre : 日記 海外生活
   Gardening | Trackback:2 | Comment:2 | Top
2009.11.16 Mon 12:27

誰だよ、オバマに天皇と握手しながらお辞儀しろなんて教えたの(笑)

ObamaEmperor.jpg


今回のオバマ大統領の初来日では、広島、長崎訪問は実現しなかったけれども、11月13日にオバマがサントリー・ホールで行ったスピーチを読むと、子供のときに日本を訪問したときの思い出を語ったり、小浜市について触れたり、日本に対してかなり親しみを感じている印象を持った。次回はぜひ原爆の被災地を訪問していただきたい。

そんなオバマ大統領が、その翌日の皇居での晩餐会の際に天皇、皇后両陛下に深くお辞儀したことに日本では好感が持たれたが、一方の米国では批判の的となっている。

オバマ氏の天皇にお辞儀は不適切 米保守派が批判
(共同通信 2009/11/16 09:35)

初訪日したオバマ米大統領が14日に皇居で天皇、皇后両陛下と面会した際、深々とお辞儀したことが 「低姿勢過ぎる」と米ニュースサイトで物議を醸している。保守系FOXテレビは15日、外国の要人に 頭を下げるのは「米国の大統領として不適切」と批判した。

同テレビは、2007年2月に天皇陛下と面会したチェイニー副大統領(当時)は、握手だけでお辞儀は
しなかったと比較。「オバマ氏は(お辞儀が)日本人受けすると考えたのだろう」と皮肉った。一部サイトは、 オバマ氏が「ぺこぺこと頭を下げた」と非難した。

政治専門サイト「ポリティコ」によると、米政府高官は、お辞儀は外交儀礼だとして「政治問題化するのは的外れもいいところ」と一蹴した。

保守系メディアは今年4月にも、オバマ氏がサウジアラビアのアブドラ国王にお辞儀したとして問題視したことがある。



「46人が握手、1人がおじぎ」というタイトルのYouTubeでは、天皇にお辞儀したのはObama1人だけであることを強調している。この動画も米保守派によって作られたのだろう。



上のYouTubeに登場した方たちは次の通り。
[More...]
Tag : 米国 オバマ大統領 天皇 皇后 皇居 お辞儀 アフガン復興 
Genre : 政治・経済 天皇陛下・皇室
   オバマ政権 | Trackback:16 | Comment:11 | Top
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